33 Vin Rouge DOC Reserva 2015 Bairrada

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Au Xe siècle, D. Afonso Henriques le savait déjà : il a autorisé la culture de la vigne à Bairrada, une région aux fortes influences atlantiques, tout en exigeant qu'un quart lui soit attribué ! Un esprit de conquête qui caractérise aussi le SL Benfica.

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Caractéristique

Type

Vin Rouge

Année de Récolte

2015

Région

Bairrada

Catégorie

Réserve

Dénomination

DOC Bairrada

Alcool

13%

Cépages

Baga, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon

Température de Service

14-16º

Producteur

Quinta do Valdoeiro - Caves Messias

Notes de dégustation

Arôme

Fruité, Épicé

Corps

Léger

Corsé

Bois

Sans

Avec

Acidité

Faible

Forte

Finale en Bouche

Courte

Longue

Couleur rubis intense aux reflets violets.
Arômes de fruits noirs très mûrs (mûre, mirtille) et un discret arôme de bois.
Goût sec, acidité croquante, bonne structure de tanins et une finalité logue.

Vin structuré qui accompagne parfaitement la cuisine traditionnelle portugaise et les ragoûts de viandes.

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