Por isso, o SL Benfica tem uma equipa de nutricionistas no Benfica Campus que se dedica a um acompanhamento permanente dos nossos jovens, desenvolvendo, junto dos mesmos, conhecimentos e hábitos nutricionais adaptados às suas necessidades gerais e individuais.
No campo da otimização do rendimento desportivo, em contexto de treino e competição, a influência da área de nutrição é determinante em aspetos como:
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Otimização das reservas energéticas e retardação da fadiga
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Melhoramento do tempo útil de jogo
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Potenciação da recuperação pós-atividade física
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Prevenção do aparecimento de lesões musculares
A intervenção dos nossos nutricionistas obedece a uma lógica transversal, com base em princípios gerais definidos como essenciais para a potenciação de jovens jogadores, embora as responsabilidades sejam crescentes desde os escalões mais jovens até à Equipa B. Essa intervenção é visível nos vários contextos do dia-a-dia das nossas equipas, através de um leque variado de atividades:
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Planeamento e supervisão de ementas fornecidas no refeitório do Benfica Campus e em deslocações/estágios para o exterior
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Avaliação periódica da composição corporal dos jogadores
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Realização de pesagens, avaliações antropométricas e medição de perdas hídricas
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Programa educacional sobre hábitos alimentares, destinado a jogadores, staff e Encarregados de Educação
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Planeamento e monitorização das refeições pré e pós-jogo
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Consultas individuais
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Planeamento, distribuição e supervisão do consumo de suplementos alimentares
Health & Performance Department: Nutrição
