As Caves Primavera foram fundadas em 1944 por dois irmãos, Lucénio e Vital de Almeida. A empresa começou como Vinícola Primavera. Em 1954 foram inauguradas as instalações actuais, e a empresa incorporou a produção e comercialização de espumantes e licores. A empresa passou então por uma fase de grande crescimento: alargamento da cave e a automatização de processos nos anos 70; modernização da empresa, com anos de grande fulgor comercial e aposta nos produtos engarrafados nos anos 80; inauguração do centro de vinificação nos anos 90, onde hoje é produzida a totalidade dos produtos Bairrada e Beiras e decorre anualmente a vindima entre Setembro e Outubro de cada ano.

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