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Como provar vinhos?

Se sempre quis aprender a provar vinhos, siga as nossas dicas e tire o máximo prazer desta experiência!

Passo n.º 1

Escolha um vinho da Garrafeira Benfica

Abaixo algumas das nossas sugestões.

 

Vinho Colheita Branco 2020 Regional Alentejano Vinho Colheita Branco 2020 Regional Alentejano

Vinho Colheita Branco 2020 Regional Alentejano

Sócio

6,29€

Adepto

6,64€

PVP

6,99€

Vinho Branco DOC Colheita 2020 Bairrada Vinho Branco DOC Colheita 2020 Bairrada

Vinho Branco DOC Colheita 2020 Bairrada

Sócio

9,45€

Adepto

9,98€

PVP

10,50€

Vinho Branco Colheita 2020 DOC Beira Interior Vinho Branco Colheita 2020 DOC Beira Interior

Vinho Branco Colheita 2020 DOC Beira Interior

Sócio

8,10€

Adepto

8,55€

PVP

9,00€

Vinho Branco Colheita 2022 Douro Vinho Branco Colheita 2022 Douro

Vinho Branco Colheita 2022 Douro

Sócio

6,30€

Adepto

6,65€

PVP

7,00€

 

Vinho Rosé Colheita 2020 Vinhos Verdes Vinho Rosé Colheita 2020 Vinhos Verdes

Vinho Rosé Colheita 2020 Vinhos Verdes

Sócio

12,60€

Adepto

13,30€

PVP

14,00€

Vinho Rosé Colheita 2020 Regional Alentejano Vinho Rosé Colheita 2020 Regional Alentejano

Vinho Rosé Colheita 2020 Regional Alentejano

Sócio

6,29€

Adepto

6,64€

PVP

6,99€

Vinho Tinto Colheita 2020 Regional Alentejano Vinho Tinto Colheita 2020 Regional Alentejano

Vinho Tinto Colheita 2020 Regional Alentejano

Sócio

7,65€

Adepto

8,08€

PVP

8,50€

Vinho Tinto DOC Colheita 2016 Bairrada Vinho Tinto DOC Colheita 2016 Bairrada

Vinho Tinto DOC Colheita 2016 Bairrada

Sócio

9,45€

Adepto

9,98€

PVP

10,50€

 

Vinho Tinto Regional Alentejano Colheita 2020 Vinho Tinto Regional Alentejano Colheita 2020

Vinho Tinto Regional Alentejano Colheita 2020

Sócio

8,09€

Adepto

8,54€

PVP

8,99€

Vinho Tinto Regional Alentejano Colheita 2020 - 1.5L Vinho Tinto Regional Alentejano Colheita 2020 - 1.5L

Vinho Tinto Regional Alentejano Colheita 2020 - 1.5L

Sócio

21,59€

Adepto

22,79€

PVP

23,99€

Licor de Café Benfica Licor de Café Benfica

Licor de Café Benfica

Sócio

8,99€

Adepto

9,49€

PVP

9,99€

Licor de Ginja Benfica Licor de Ginja Benfica

Licor de Ginja Benfica

Sócio

8,99€

Adepto

9,49€

PVP

9,99€

 

Vinho Licoroso Tinto Vinho Licoroso Tinto

Vinho Licoroso Tinto

Sócio

22,49€

Adepto

23,74€

PVP

24,99€

Vinho Branco Reserva 2019 Vinhos Verdes Vinho Branco Reserva 2019 Vinhos Verdes

Vinho Branco Reserva 2019 Vinhos Verdes

Sócio

26,55€

Adepto

28,03€

PVP

29,50€

Vinho branco reserva 2021 Tejo Vinho branco reserva 2021 Tejo

Vinho branco reserva 2021 Tejo

Sócio

17,09€

Adepto

18,04€

PVP

18,99€

Licor Benfica Licor Benfica

Licor Benfica

Sócio

8,99€

Adepto

9,49€

PVP

9,99€

Tenha o equipamento necessário como saca-rolhas, copos e o decanter.
Use dois copos diferentes, um mais aberto e um mais fechado, para comparar os aromas.
Sirva a mesma quantidade nos dois copos. Não agite ainda! 

Copos de vinho tinto à mesa

Passo n.º 2

Cheirar

Consegue ver uns filamentos em forma de lágrima a descer pelas paredes do copo? Se a lágrima correr lentamente poderemos ter um vinho com mais teor alcoólico. Se for mais rápida, é o inverso.
Segure o copo pelo pé para evitar aquecer o vinho com as mãos.
Agite suavemente o copo num movimento circular para libertar os aromas e cheire (com o nariz dentro do copo) com atenção.
Identifique os aromas: lembra-se de frutas, flores ou especiarias?

Homem a cheirar um vinho tinto

Passo n.º 3

Provar o vinho

Nos brancos, tente perceber se produz saliva, pois, quanto mais salivar, mais ácido (fresco) se torna o vinho.
Nos tintos, se sentir a boca "encortiçada", é devido aos taninos que provocam adstringência.
Tome notas e imagine o vinho em diferentes ocasiões: onde e com quem seria perfeito? Qual o copo que gostou mais e porquê?
Terminou a prova dos vinhos, mas falta o exame final: Que comida combina bem com este vinho?

Sugestões de Vinhos

Descobre os melhores vinhos, de diversas regiões do país, para celebrar momentos especiais com familiares e amigos. Na Garrafeira Benfica, há vinhos para todos os gostos e ocasiões.